改变经营方式日快餐龙头业者决定不再24小时营业

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中新网1月20日电 据“中央社”报道,由于人手不足的情况愈发严重,继2019年部分便利店开始调整24小时营业模式后,日本快餐龙头业者于20日决定,旗下所有分店将不再24小时营业。

据报道,日本快餐龙头业者SKYLARK控股公司(SKYLARK HOLDINGS CO。),旗下拥有多家知名平价餐厅,部分分店持续半个世纪的24小时营业模式,即将画下句号。

包括华盛顿特区和纽约市在内,还有多州声称,特朗普政府没有采取必要的步骤,来颁布这样一项涉及面极广的规定。这是贝塞拉对特朗普政府提起的、创纪录的65起诉讼中的最新一起。

自2012年8月29日起,“粮食券”被更名为“辅助营养援助计划”(SNAP),但外界还是习惯性地称其“粮食券”。作为低收入家庭的一种生活补助,凡是成功申请“辅助营养援助计划”的人,就可以获得一张电子福利转账卡,每月卡里会被打入一定金额,持卡人可在商店购买食物。

据美国国务院社会服务部数据,在加州,这将首先影响到约40万加州人,占目前领取“粮食券”人数的11%。

另外,集团所属的约400家分店,也将关门时间提前2到3小时,大幅调整深夜营业的经营模式。

据报道,这一新规定将于4月1日生效,规定要求如果一个美国成年人身体健全、处于工作年龄且无抚养或赡养义务,就必须参加工作或者每周20个小时的职业培训项目,这样才能正常获得“粮食券”福利。除非某个州失业率极高,这种工作要求可以被农业部豁免。

加州总检察长泽维尔·贝塞拉在一份声明中说:“没有人应该在吃饭和付房租之间做出选择。”“特朗普政府再一次未能提供任何合法证据,证明那些对我们居民的健康和福祉有实际影响的决定是合理的。”

据悉,日本便利店在2019年已开始调整24小时营业模式,而快餐龙头业者也做出非24小时营业的决定,这或将加速日本餐饮业全面走向非24小时营业的进程。

该公司旗下的155家快餐店,将从1月起到4月分阶段实现向非24小时营业的转变。

不过,相关人士表示,在人手不足的情况下,SKYLARK为确保一定数量的工作人员,改革工作方式是当务之急;另外,因应消费者生活方式也出现变化,所以该公司决定,停止持续了半个世纪的24小时营业模式。

据介绍,SKYLARK从1972年就开始实行24小时营业,在日本快餐领域可谓是先驱者,在最多的时候,其728间分店中有近2成都是24小时营业。

报道指出,社会服务机构和郡福利部门,正忙着为那些可能会失去每月从联邦“补充营养援助计划”(简称CalFresh)中获得的“粮食券”的人做准备。与此同时,州议员正在提出可能的变通方案,可能会削弱联邦政府削减开支的力度。